Bahan-bahannya:
- 1 biji timun - dibuang kulit dan dipotong-potong
- 1 biji karot - dibuang kulit dan dipotong halus memanjang
- 2 biji lada merah - dicincang halus
- 3 biji bawang kecil - dihiris bulat
- 2 ulas nenas yang telah dipotong - dihiris
- Gula seukup rasa
- Garam secukup rasa
- Sedikit cuka
Cara-cara membuatnya:
- Gaulkan kesemua timun, karot, nenas, lada merah dan bawang merah dan kaau rata.
- Masukkan gula, garam dan cuka. Gaul lagi, bolehlah dirasa sebelum ditutup dan disimpan didalam petu sejuk sebelum dihidangkan.