SOS/GRAVY SALMON & FRIED PASTA

Posted by on

SOS/GRAVY SALMON

Resepinya:

  • 5 ulas bawang putih- di cincang
  • 2 s/b butter
  • 1 tin susu cair
  • 1 s/b Perahan lemon & lemon zest
  • Serbuk perasa maggie/  Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa

Cara-cara memasaknya:

  1. Panaskan butter dan masukkan bawang putih dan tumis hingga kekuningan 
  2. Masukkan perahan lemon, kacau sebentar
  3. Masukkan susu cair, perasa maggie dan gula, biarkan mendidih
  4. Akhir sekali masukkan daun parsly/oregano

 


FRIED PASTA

Resepinya:

  • Garlic (minced)
  • Parsley (chopped)
  • Chilli flakes
  • Butter
  • Kicap ABC (kalau takda batalkan saja niat itu   )
  • Shiitake mushroom (or any type of mushroom. Terpulang saja)
  • Cherry tomatoes
  • Spaghetti/pasta

Cara-cara memasaknya:

  1. Cair kan butter Dan tumis garlic Dan chilli flakes. (Gunting 1cm)
  2. Sebelum garlic jadi warna keemasan masukkam mushroom Dan cherry tomatoes.
  3. Selepas mushroom dah masak Dan cherry tomatoes mcm layu sedikit tuang kicap ABC. pastu mix mix mix
  4. Masukkan pasta/soaghetti. Tuang sekali air rebusan sedikit.
  5. Mix mix mix
  6. Masukkan chopped Parsley, garam Dan Black pepper
  7. Mix mix mix
    Kredit resepi dari Mohd Nurul Izzuwan