Resepinya:
- 1 cawan minyak - butter di cairkan/minyak masak (saya buat separuh²)
- 4 biji telur gred B
- 1 cawan gula halus
- 1 sudu lemon juice dan lemon zest
- 1 sudu kecil esen pisang
- 1 cawan tepung naik sendiri + 1 sudu kecil bikarbonat soda (di ayak)
- 1 cawan pisang
- Choc chips secukupnya
- Walnut di cincang secukupnya
Cara² memasak:
- Blendkan Telur, gula, butter, esen, lemon dan lemon zest
- Ayak tepung dan masukkan adunan yg telah di blend tadi
- Kemudian masukkan pisang, choc chip dan walnut
- Masukkan ke dalam bekas yg di sapu dengan butter dan bakar
- Panaskan oven 170°
- Masak selama 60 mins (160° utk 30 min)
- Reduce suhu 150° utk 20 min/ sehingga masak)