Wednesday, October 27, 2010

Fried Sweet Sour Macaroni


Enak dihidangkan untuk minum petang ataupun untuk sarapan pagi.....

Bahan-bahannya
  • 1 pkt Macaroni - direbus hingga lembut dan ditoskan
  • 1-2 senduk Lada kering kisar
  • 4 biji Bawang merah besar - dikisar
  • 2 biji Bawang putih - dikisar
  • 1/2 kg Daging - direbus dan dipotong nipis
  • 1/2 kg Udang
  • 1 tin kecil tomato puri
  • Sedikit tomoto sos
  • Sedikit cili sos
  • 1 bungkus sayur campur (karot, kacang pees dan jagung)
  • Sedikit garam 
  • Sedikit gula
  • Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara membuatnya
  1. Panaskan kuali dan tumiskan bahan-bahan yang dikisar hingga garing.  Setelah garing, masukkan daging yang telah direbus tadi dan letakkan sedikit air rebusan daging dan tumis lagi hingga garing.
  2. Masukkan tomato puri, tomoto sos dan cili sos, tumis lagi.
  3. Masukkan udang dan sayur campur, kacau hingga sayur campur masak dan baru masukkan macaroni, kecilkan api, tambahkan gaaram dan gula secukup rasa dan gaul hingga rata.
  4. Setelah semua rata dan masak bolehlah diangkat untuk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.