Monday, February 21, 2011

Chicken Porridge Speciallll


Bahan-bahannya:
  • 2 pot Beras - dicuci bersih
  • 2 keping ayam - dipotong dadu
  • 1 paket kecil sayur campur
  • 2 sudu kecil lada sulah
  • 1 paket rempah sop ADABI
  • 3 sudu kecil 'Secukup rasa, Knorr'
  • 1 biji bawang merah besar - dihiris 
  • 2 biji bawang putih - diketuk
  • 3 cm halia -  diketuk
  • Daun sop dan daun bawang
  • Bawang goreng
  • 1 biji tomato - dihiris ikut suka
Cara-cara memasaknya
  1. Masukkan beras yang telah dicuci, ayam dan halia ke dalam periuk dan rebus dgn air yang banyak.
  2. Setelah menjadi bubur, masukkan sayur campur, lada sulah dan 'secukup rasa knorr'.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah tumis hingga naik bau dan masukkan serbuk rempah sop, tumis sebentar dan masukkan kesemua bahan tumis ke dalam periuk yang berisi nasi dan ayam tadi.
  4. Masak hingga sayur campur tadi masak, masukkan garam secukup rasa.  Akhir sekali masukkan buat tomato dan taburkan daun sop/bawang dan bawang goreng untuk hiasan.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.