Bahan-bahannya:
- 2 cawan beras dimasak dan disejukkan
- 2 keping isi ayam-dipotong dadu
- 1 paket kecil sayur campur - dicuci dan di toskan
- 2 biji bawang merah besar - dimayang
- 3 biji bawang putih - diketuk
- 1 sudu besar lada sulah
- 3 biji telur - dipukul dan di goreng (hancur)
- 3 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil 'seasoning sos' maggie
- Sedikit minyak untuk menumis
Cara-cara membuatnya:
- Panaskan kuali dan tumiskan bawang putih hingga naik bau, kemudian masukkan bawang merah dan lada sulah dan isi ayam tumis hingga garing.
- Masukkan sos tiram, 'seasoning sos' dan sayur campur.
- Akhir sekali masukkan nasi, garam dan telur yang telak didadar tadi, gaul hingga rata dan boleh la dihidangkan.