Wednesday, October 26, 2011

Bubur Cacar

Bubur Cacar
Bahan-bahannya:-
  • 1 paket bubur cacar - dicuci dan direndam
  • 1 kotak santan
  • 1/2 tin susu cair
  • Gula secukup rasa
  • Secubit garam
  • Beberapa helai daun pandan
  • 2 sudu besar biji sagu - direndam dengan air panas
  • 1 biji keledek merah/kuning- dikopek dan dipotong dadu
Cara-cara memasak:-
  1. Rebuskan keledek hingga empuk bersama daun pandan, setelah empuk, masukkan bubur cacar yang direndam tadi bersama biji sagu (buangkan air kerana akan terlalu memekatkan kuah bubur nanti).
  2. Masukkan gula secukup rasa, secubit garam, santan dan susu cair, kacau, jangan sampai santan pecah, kecilkan api, setelah mendidih, tutup api dan bolehlah dihidangkan.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.