 |
| Bubur Cacar |
Bahan-bahannya:-
- 1 paket bubur cacar - dicuci dan direndam
- 1 kotak santan
- 1/2 tin susu cair
- Gula secukup rasa
- Secubit garam
- Beberapa helai daun pandan
- 2 sudu besar biji sagu - direndam dengan air panas
- 1 biji keledek merah/kuning- dikopek dan dipotong dadu
Cara-cara memasak:-
- Rebuskan keledek hingga empuk bersama daun pandan, setelah empuk, masukkan bubur cacar yang direndam tadi bersama biji sagu (buangkan air kerana akan terlalu memekatkan kuah bubur nanti).
- Masukkan gula secukup rasa, secubit garam, santan dan susu cair, kacau, jangan sampai santan pecah, kecilkan api, setelah mendidih, tutup api dan bolehlah dihidangkan.