Hash brown

Posted by on
Hash brown
Bahan-bahannya:
  • 2 biji kentang - di rebus dan disejukkan
  • 1/2 biji bawang kuning - dipotong dadu
  • 2 sudu kecil lada hitam/ lada sulah
  • 2 sudu besar cheese yang diparut
  • Secubit garam
  • Sedikit planta/ butter untuk menggoreng
Cara-cara memasakknya:-
  1. Ambil kentang dan parut.  Gaulkan kentang, cheese, lada hitam/lada sulah, garam dan bawang.
  2. Bentukkan mengikut kretiviti masing-masing.
  3. Panaskan planta/ butter sedikit dikuali dan letakkan ketang yang telah dibentukkan, biarkan sehingga masak dan kekuningan barulah diterbalikkan.