Friday, January 20, 2012

Labu Masak Lemak Lada Hitam


Masak Lemak labu Lada Hitam

 Resepi ini adalah resepi sezaman kegeraman keluarga, sungguh membuka selera, lagi lagi kalau dimakan bersama ikan goreng dan sambal belacan....

Bahan-bahannya:
  • Labu - bersihkan, buangkan kulitnya dan dipotong kecil
  • Daun selasih
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 kotak santan
  • 1 kiub ayam maggie
  • 1 batang Lada merah - dihiris
Bahan untuk dikisar
  • 1 biji bawang merah 
  • 1/2 inci kunyit 
  • 2 sudu kecil lada hitam
Cara-cara memasak:-
  1. Masukkan kesemua bahan kedalam periuk kecuali santan, masukkan hanya 1/2 kotak dan biarkan hingga mendidih.  Setelah mendidih masukkan lebihan santan dan tutup api.  Sedia untuk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.