 |
| Masak Lemak labu Lada Hitam |
Resepi ini adalah resepi sezaman kegeraman keluarga, sungguh membuka selera, lagi lagi kalau dimakan bersama ikan goreng dan sambal belacan....
Bahan-bahannya:
- Labu - bersihkan, buangkan kulitnya dan dipotong kecil
- Daun selasih
- 1 helai daun kunyit
- 1 kotak santan
- 1 kiub ayam maggie
- 1 batang Lada merah - dihiris
- 1 biji bawang merah
- 1/2 inci kunyit
- 2 sudu kecil lada hitam
- Masukkan kesemua bahan kedalam periuk kecuali santan, masukkan hanya 1/2 kotak dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan lebihan santan dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan.