Monday, January 30, 2012

Sambal Asam


Resepi Sambal asam ni boleh lah dimakan bersama pucuk ubi yang telah direbus dan ikan bakar...
Bahan-bahannya:-
  • 6 biji lada merah - dikisar
  • 4 biji cili padi - dikisar
  • 2 sudu besar asam jawa - dicampurkan dengan air dan diambil jusnya
  • 1 inci belacan - dikisar
  • Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara membuatnya:-
  1. Kisarkan kesemua bahan dan masukkan sekali garam dan gula (lebihkan sedikit gula).
  2. Setelah dikisar, bolehlah dimasak seketika diatas api tapi jika taknak dimasak pun boleh juga.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.