Ice Cream ver. 2

Ice Cream mudah

Resepi untuk membuat ice cream

Bahan-bahannya:-

• 1/2 tin susu cair
• 5 sudu besar susu pekat (ikut kemanisan masing-masing)
• 1/2 sudu kecil esen vanila
• 1 sudu besar ovellete
• 5 sudu besar serbuk milo
• 1 sudu kecil serbuk koko
• Chocolate rice secukupnya

Cara-cara memasak:-

1. Bancuhkan 2 sudu besar milo dan koko bersama sedikit air dan kacau sehingga larut.
2. Dengan menggunakan whisk, masukkan susu pekat, susu cair, esen vanila, ovellete dan bancuhan milo+koko tadi.  Pukul sehingga kembang dan pekat, lebih kurang 20 minit.  Masukkan lebihan serbuk milo dan 1 sudu besar chocolate rice ke dalam adunan dan pukul lagi selama 10 minit.  Pastikan adunan pekat.
3. Akhir sekali, sebelum masukkan adunan ke dalam bekas plastik, taburkan 1-2 sudu besar chocolate rise dan gaul.   Masukkan ke dalam bekas dan sejukkan ke dalam freezer.