 |
| Ice Cream mudah |
Bahan-bahannya:-
- 1/2 tin susu cair
- 5 sudu besar susu pekat (ikut kemanisan masing-masing)
- 1/2 sudu kecil esen vanila
- 1 sudu besar ovellete
- 5 sudu besar serbuk milo
- 1 sudu kecil serbuk koko
- Chocolate rice secukupnya
- Bancuhkan 2 sudu besar milo dan koko bersama sedikit air dan kacau sehingga larut.
- Dengan menggunakan whisk, masukkan susu pekat, susu cair, esen vanila, ovellete dan bancuhan milo+koko tadi. Pukul sehingga kembang dan pekat, lebih kurang 20 minit. Masukkan lebihan serbuk milo dan 1 sudu besar chocolate rice ke dalam adunan dan pukul lagi selama 10 minit. Pastikan adunan pekat.
- Akhir sekali, sebelum masukkan adunan ke dalam bekas plastik, taburkan 1-2 sudu besar chocolate rise dan gaul. Masukkan ke dalam bekas dan sejukkan ke dalam freezer.