Wednesday, October 3, 2012

Low Fat Oreo Ice Cream

Oreo Ice Cream
Resepi untuk Low Fat Oreo Ice Cream
Bahan-bahannya:-
  • 2 1/2 cawan Coffemate
  • 2 1/2 cawan Susu HL (perasa vanila)
  • 1 bungkus kecil Biskut Oreo
Cara membuatnya:-
  1. Ambil 4 keping biskut oreo dan dihancurkan.  Untuk krimnya,  dikeluarkan dan diketepikan.
  2. Campurkan coffemate, susu, krim biskut tadi dan biskut yg telah dihancurkan kedalam mangkuk.
  3. Gunakan whisk dan putarkan pada kadar yang tinggi (high speed) selama lebih kurang 5 minit.  Jika tiada whisk bolehlah diblend selama 5 minit (hasilnya sama tetapi texture nya a bit different).
  4. Masukkan adunan tadi kedalam bekas dan disimpan di dalam freezer lebih kurang 30 min atau bila ice cream hampur mengeras.  Setelah itu keluarkan semula dan pukul dgn whisk pada kadar tinggi atau diblend sehingga adunan pekat.   Setelah pekat boleh lah dimasukkan kedalam bekas utk disimpan ke dalam freezer, sebelum itu boleh lah ditaburkan dengan serbuk biskut oreo untuk menambah perisa.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.