Resepi untuk Puding Roti Pandan
Bahan-bahannya:
- Beberapa Keping roti
- 1 kotak kecil santan (200ml)
- 2 biji telur
- 3 cawan air
- 1 cawan gula
- 1 biji pisang (optional)
- Beberapa helai daun pandan
- Esen vanila
- Pewarna hijau
- Kismis secukupnya (optional)
Cara-cara membuatnya:-
- Bersihkan daun pandan dan potong kecil. Kisarkan bersama air dan perah untuk mendapatkan air pandan.
- Masukkan air pandan, telur, santan, gula, esen vanila. Kacau sehingga sebati dan gula larut.
- Sapukan butter/majerin pada loyang.
- Celupkan roti kedalam adunan dan susun kedalam loyang sehingga habis dan tuangkan lebihan adunan tadi ke dalam loyang.
- Akhir sekali potong pisang dan letakkan ke atas roti dan taburkan kismis kegemaran.
- Kukus 20-25 minit atau sehingga masak...:)
- Bersihkan daun pandan dan potong kecil. Kisarkan bersama air dan perah untuk mendapatkan air pandan.
- Masukkan air pandan, telur, santan, gula, esen vanila. Kacau sehingga sebati dan gula larut.
- Sapukan butter/majerin pada loyang.
- Celupkan roti kedalam adunan dan susun kedalam loyang sehingga habis dan tuangkan lebihan adunan tadi ke dalam loyang.
- Akhir sekali potong pisang dan letakkan ke atas roti dan taburkan kismis kegemaran.
- Kukus 20-25 minit atau sehingga masak...:)