Friday, December 28, 2012

Ayam Goreng Nestum

Resepi untuk Ayam Goreng Nestum
Bahan-bahannya:-
  • 1 ekor ayam - dicuci, dibersihkan.  Perapkan bersama garam dan lada sulah serbuk (lebihkan lada sulahnya) selama 1 jam atau lebih
  • 3 sb tepung jagung + 3 sb tepung gandum 
  • 3 biji telur - dipukul sedikit
  • Nestum secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
Cara-cara memasak:-
  1. Panaskan minyak, setelah minyak panas, kecil kan api ke sederhana kecil.
  2. Ambil ayam yang telah diperap dan golekkan kedalam adunan tepung gandum dan tepung jagung sehingga rata kemudian celupkan pula kedalam telur dan ratakan dengan nestum.
  3. Digoreng sehingga ayam menjadi kekuningan.  Angkat dan sedia untuk dihidangkan....

Tip: Pastikan semasa menggoreng menggunakan api yang sederhana kecil untuk memastikan ayam dapat masak keseluruhan dan tidak menghanguskan nestum.



No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.