Tuesday, December 11, 2012

Sausage Spaghetti

Resepi untuk Sausage Spghetti
Bahan-bahannya
  • 1 paket daging cincang (daging/ayam)
  • Beberapa batang sosej
  • 6 biji bawang kuning - di cincang/dipotong dadu
  • 2 pkt spegeti - direbus and ditoskan (campur kan dengan minyak untuk tidak melekat dan lagi cantik)
  • 2 senduk lada kering yang sudah dikisar
  • Sos cili secukup rasa
  • Sos tomato secukup rasa
  • 1 botol besar spaghetti pes - mai suka PREGO
  • Minyak masak
 Cara-cara Memasak:-
  1. Panaskan air dan letakkan 2 s/b minyak masak, biarkan sehingga mendidih.
  2. Potong sosej kepada lebih kurang 8 bahagian dan cucukkan spaghetti yang belum dimasak dan rebus sehingga masak,  angkat dan toskan.
  3. Tumis bawang yg dicincang sehingga wangi, masukkan lada kering dan tumis hingga garing.
  4. Masukkan daging cincang, kacau seketika dan masukkan pes dan tumis lagi.  Sesuaikan rasa dengan sos cili, tomato, garam dan gula.
Tips: Jika hendak muai, boleh lah ditambahkan air 1gelas, biarkan mendidih dan masukkan tepung jagung + air untuk memekatkan kuah(jika tidak mahu letakkan tepung pun tidak mengapa)

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.