Puri

Resepi untuk Puri
Bahan-bahannya:-

• 1/2kg tepung gandum
• 1 cawan majerin
• 1 cawan air
• Sedikit garam

Cara-cara membuatnya:-

1. Campurkan tepung and majerin, ketepikan.
2. Ambil garam dan bancuhkan bersama air sehingga larut. Masukkan sedikit demi sedikit air kedalam tepung dan uli sehingga licin. Rehatkan selama lebih kurang 10 minit
3. Ambil sedikit dan uli bulat sebesar bola golf, canai nipis dan goreng di dalam minyak yang panas sehingga menggelembung dan terbalikkan, setelah kekuningan boleh lah di angkat dan dihidangkan panas-panas Sedap jika dimakan dengan kari atau sambal sardin..:) Selamat Mencuba!