Ice Cream Durian Nepolitan

Posted by on
Ice Cream Durian Nepolitan
Resepi Ice Cream Durian Nepolitan
Bahan-bahannya:-
  • 1 tin susu cair
  • 10 sudu besar susu pekat (ikut kemanisan masing-masing)
  • 1/2 sudu kecil esen vanila
  • 2 sudu besar ovellete
  • Pes Durian
Cara-cara memasak:-
  1. Ambil isi durian dan letakkan sedikit gula lebih kurang 2 s/b, kacau sehingga pekat dan ketepikan.
  2. Dengan menggunakan whisk, masukkan susu pekat, susu cair, esen vanila dan ovellete.  Pukul sehingga kembang dan pekat, lebih kurang 20 minit.  Masukkan pes durian secukupnya (boleh letak lebih jika suka, tiada sukatan).  Pastikan adunan pekat.
  3. Akhir sekali, sebelum masukkan adunan ke dalam bekas plastik dan sejukkan ke dalam freezer.