1/2 cawan kicap soya cair (boleh tambah jika suka)
3 sb madu (boleh tambah jika suka)
2 sb sos cili (boleh tambah jika suka)
Cara-cara membuatnya:-
Campurkan kesemua bahan dengan ayam dan perap beberapa jam atau semalaman.
Bakar diatas kuali 'non stick' dengan api yg kecil. Tuangkan keseluruhan ayam (jika muat) bersama2 air perapan sekali. Bakar sehingga masak (jgn lupa terbalik balikkan ayam semasa membakar).