Homemade Ice Cream

Posted by on
Homemade Ice Cream
Bahan-bahannya:-

  • 1 tin susu cair
  • 10 sudu besar susu pekat (ikut kemanisan masing-masing)
  • 2 sudu kecil esen vanila
  • 2 sudu besar ovellete    

Cara-cara memasak:-

  1. Dengan menggunakan whisk, masukkan susu pekat, susu cair, esen vanila dan ovellete.  
  2. Pukul sehingga kembang dan pekat, lebih kurang 20 minit.   Pastikan adunan pekat.
  3. Akhir sekali, bahagiakan adunan kepada dua bahagian, satu dibiarkan warna asal (vanila) dan lagi satu dengan warna kesukaan masukkan adunan ke dalam bekas plastik dan sejukkan ke dalam freezer.