Wednesday, April 2, 2014

kuih Cara Manis


Bahan-bahannya:-
1 cawan tepung gandum
1 cawan santan kotak 
1 cawan air
1/2 sk garam
1 biji telur
1/2 sk minyak sapi
Sedikit pewarna hijau

Gula secukupnya
Serbuk kayu manis secukupnya (optional)

Cara-cara membuatnya:
1. Campukan semua bahan dan kisar hingga sebati. Masukkan ke dalam bekas buat roti jala atau cili sos (lebih senang isikan pada acuan, dari gunakan senduk atau teko etc) Ketepikan.
3. Panaskan acuan keatas dapur dengan api yang kecil. Sapukan acuan dengan sedikit minyak (gunakan daun pandan atau serai yg diketuk hujungnya)
4. Setelah acuan panas, paipkan adunan kulit 3/4, setelah keliling acuan masak sedikit, masukkan gula dalam anggaran 1/3 sk gula, taburkan serbuk kayu manis keatas kiuh dengan menggunakan tapis minuman dan ayak diatasnya dan biarkan sehingga masak. 
5. Setelah masak cungkil sedikit dengan lidi dan angkat dengan sudu besar. Siap! 

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.