Lepat Pisang


Bahan-bahannya:-

  • 12 biji pisang rastali yang telah masak - dilecek
  • 1 cawan tepung beras
  • 1 cawan santan
  • 3/4 cawan gula pasir
  • Daun pisang secukupnya- dibersihkan, layurkan ke atas api dan dipotong mengikut saiz yang dikehendaki.


Cara-cara memasak:-

  1. Panaskan kukus. 
  2. Campurkan kesemua bahan dan dikacau rata.
  3. Isikan 2 sudu besar ke atas daun pisang dan lipat.
  4. Kukus sehingga selama 30 minit atau sehingga masak.