Briani Kambing

Posted by on
Briani Kambing
Bahan-bahannya:-
  • 2 kg daging kambing - dibersihkan. Untuk membuangkan bau hamis bila dimasak, selepas dicuci, gaulkan dengan sedikit tepung gandum dan biarkan untuk 10 minit.  Setelah itu dicuci dan direbus dengan halia.

Bagi cara-cara memasak briani kambing sama seperti memasak Briani Ayam.