Tuesday, January 3, 2012

Tempe Berempah Dengan Breadcrumb


Bahan-bahannya:-
  • 2 paket tempe (bukan yg dalam daun pisang)  - dipotong seperti digambar (mouth bite)
  • 1/2 biji bawang besar - dikisar
  • 2 biji bawang putih - dikisar
  • 1/2 inci kunyit - dikisar
  • 2 sudu kecil ketumbar - dikisar
  • 1/2 sudu kecil jintan halus - dikisar
  • 1/2 sudu kecil jintan kasar - dikisar
  • Garam secukup rasa
  • Breadcrumb secukupnya
Cara-caranya:-
  1. Perap tempe dengan bahan yang dikisar - perap selama 1/2 jam.
  2. Ambil tempe yang diperap dan digaul dengan breadcrumb sebelum digoreng.
  3. Goreng hingga kekuningan.  Setelah masak boleh lah dihidangkan dan dimakan bersama sambal kicap.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.